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スミのおかず [Aver/Bver]

スミのおかず [Aver/Bver]

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KM02301
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商品詳細

※本商品は全頁韓国語となっております。 
  
1冊購入で2,780円、2冊セットご購入だと5,180円とお得!

韓国を代表するベテラン女優であり料理上手のキム・スミ出演 韓国人気バラエティー番組「スミのおかず」のレシピを収めたレシピ本が登場! 
キム・スミのレシピだけでなく 共に参加した超有名シェフたちのレシピも共に収めている超豪華版!

[A ver] 
*ページ数:264p 
*サイズ:172×230mm 

 (目次) 
part 1:私が住んでいた故郷 群山(グンサン)は… 
スミのおかず ワラビとイシモチの煮込み、レンコンチヂミ 熟成キムチ炒め、熟成キムチと豚バラの煮込み など 
・シェフのおかず 中国式イシモチのチャプチェ、イシモチのイカ墨天ぷら など 

part 2:心がドキドキする懐かしい名前、キムファスン 
・スミのおかず サザエの醤油味噌、牛肉と唐辛子の炒め物、キュウリキムチ など 
・シェフのおかず サザエの天ぷら、大根の葉キムチのピビングクス など 

part 3:父の事を考える 
・スミのおかず スケトウダラの煮物、黒豆の豆乳麺 など 
・シェフのおかず スケトウダラと韓国カボチャの炒め物 など 

[B ver] 
*ページ数:280p 
*サイズ:172×230mm 

 (目次) 
part 1:思い出/私は今日も思い出という名前の食べ物を作る 
・スミのおかず お餅チャプチェ、タットリタンなど 
・シェフのおかず チーズクリームのマナガツオ焼き、中国流マナガツオ煮 ピリ辛甘酢鶏唐揚げ など 

 part 2:友達/美味しい一食には、会いたい友達の顔が浮かぶ 
スミのおかず ソウル プルコギ、ゆで卵の醤油漬け、カルビチム など 
・シェフのおかず 牛肉とニンニクの芽の炒め物、フィリーチーズステーキ(スミのステーキ)

 part 3:なつかしさ/慰めが必要な時、最も思い浮かぶのはお母さんの味 
・スミのおかず エビの醤油蒸し、ワタリガニのスープ、牛肉とゴボウのミニキンパ 緑豆チヂミ、イカ焼き など 
・シェフのおかず 緑豆エビサラダ、イカの天ぷら、エビと焼き野菜 など


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※上記の商品構成、内容などは制作上の都合により変更、または追加・削除される場合があります。
※韓国商品は輸入品という特性上、輸送時に生じる細かい傷や汚れがある場合が多く、これらを理由にした返品、交換はお受けしかねますので、予めご了承ください

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